Bánh cupcake sầu riêng ngon tuyệt – Bạn đã thử?

2064
Loading...

Bánh cupcake sầu riêng ngon tuyệt – Bạn đã thử?

Bánh cupcake sầu riêng là một món bánh ngọt vô cùng hấp dẫn với hương vị thơm ngon của sầu riêng và vẻ đẹp mắt khiến người thưởng thức không ngừng khen ngon. Nhân bánh mềm, tơi mịn và độ ngọt vừa phải phù hợp cho cả những người ăn kiêng, rất thích hợp để làm món tráng miệng trong bữa ăn hằng ngày hoặc những bữa party cùng gia đình, bạn bè. Hãy cùng vào bếp với tạp chí nhungmonanngon.com để cùng thực hiện món bánh cupcake này nhé!

Các nguyên liệu chuẩn bị:

  • 10-12 cái bánh oreon
  • 250gr kem phô mai
  • 150gr cơm sầu riêng
  • 30gr đường
  • 1,5 quả trứng
  • 40ml sữa nguyên kem
  • 7gr bột ngô

Các bước thực hiện:

Bước 1: Các bạn cho kem phô mai vào một 1 âu lớn và dùng máy đánh đánh đều kem cho đến khi kem đã mịn, mềm là được.

banh cupcake sau rieng ngon tuyet ban da thu (1)

Bước 2: Tiếp theo, cho đường vào âu và lại đánh trong vòng khoảng 4 phút để đường tan hết vào kem.

banh cupcake sau rieng ngon tuyet ban da thu (2)

Bước 3: Sau đó, các bạn đập trứng cho vào âu và lại tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp sánh mịn, có màu vàng đẹp.

banh cupcake sau rieng ngon tuyet ban da thu (3)

Bước 4: Lại cho đường vào âu và đánh tiếp trong khoảng 4 phút để đường hòa vào hỗn hợp trên.

banh cupcake sau rieng ngon tuyet ban da thu (4)

Bước 5: Sau đó cho bột ngô vào hỗn hợp

banh cupcake sau rieng ngon tuyet ban da thu (5)

Bước 6: Cho thêm cơm sầu riêng. Các bạn lưu ý chọn cơm ngon, có vị ngọt vừa phải để bánh được chất lượng hơn.

banh cupcake sau rieng ngon tuyet ban da thu (6)

Bước 7: Sau đó các bạnh đánh tiếp cho đến khi hỗn hợp quyện đều, không bị vón cục và có màu sắc đẹp.

banh cupcake sau rieng ngon tuyet ban da thu (7)

Bước 8: Nếu như các bạn thích thơm hơn và không thích bị ác vị sầu riêng khi ăn thì có thể cho thêm một ống vani nhỏ và đánh đều.

banh cupcake sau rieng ngon tuyet ban da thu (8)

Bước 9: Sau khi đã thực hiện xong công đoạn làm nhân bánh cupcake thì các bạn chuẩn bị tiếp khuôn giấy và đặt lần lượt bánh Oreo vào đáy. Bạn cũng có thể thay bằng bánh quy nếu thích.

banh cupcake sau rieng ngon tuyet ban da thu (9)

Bước 10: Rót từ từ hỗn hợp kem sầu riêng phô mai vào khuôn và đặt bánh vào lò nướng khoảng 25 phút ở 160 độ C.

banh cupcake sau rieng ngon tuyet ban da thu (10)

 

 

 

Vậy là các bạn đã hoàn tất những chiếc bánh cupcake sầu riêng thơm ngon rồi đấy, chỉ còn việc lấy ra và thưởng thức cùng mọi người thôi. Chúc các bạn thành công với món bánh ngọt hôm nay nhé!

banh cupcake sau rieng ngon tuyet ban da thu (11)

Loading...