Cách làm khoai tây chiên xóc bơ tỏi thơm ngon giòn tan

3461
Loading...

Cách làm khoai tây chiên xóc bơ tỏi thơm ngon giòn tan

Món khoai tây chiên này kết hợp giữa hương vị thơm béo của bơ và vị bở, thanh lạc của khoai tây, giòn giòn và dậy mùi với chút tỏi kèm theo. Đây chắc chắn là món ăn lý tưởng của những cú đêm đấy! Hãy cùng tạp chí nhungmonanngon.com vào bếp hôm nay để học cách làm khoai tây chiên xóc bơ tỏi nhé các bạn!

cach lam khoai tay chien xoc bo toi thom ngon gion tan (1)

Các nguyên liệu chuẩn bị cho món ăn này:

  • 550gr khoai tây
  • 60gr bơ thực vật
  • 6 nhánh tỏi
  • 10gr muối

cach lam khoai tay chien xoc bo toi thom ngon gion tan (2)

Cách làm khoai tây chiên xóc bơ tỏi

Các nguyên liệu thật đơn giản phải không nào. Sau khi đã chuẩn bị xong thì chúng ta hãy cùng bắt tay vào bếp để chế biến món ăn vặt này nhé!

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Khoai tây mua về các bạn rửa sạch đất dơ dính trên vỏ rồi cho vào một nồi nước để luộc chín. Sau đó rửa lại bằng nước lạnh và để nguội rồi gọt sạch vỏ khoai. Cắt khoai thành những miếng dài vừa ăn. Với cách chế biến khoai tay chiên xóc bơ tỏi này thì các bạn cũng có thể tạo ra những hình thù tùy thích.

cach lam khoai tay chien xoc bo toi thom ngon gion tan (3) cach lam khoai tay chien xoc bo toi thom ngon gion tan (4) cach lam khoai tay chien xoc bo toi thom ngon gion tan (5)

Tỏi các bạn đập dập, bóc vỏ rồi rửa sạch, băm thật nhuyễn.

cach lam khoai tay chien xoc bo toi thom ngon gion tan (6)

Bước 2: Bắt một cái chảo lên bếp và cho bơ vào để làm nóng chảy bơ. Sau đó chúng ta cho khoai tây vào để chiên

cach lam khoai tay chien xoc bo toi thom ngon gion tan (7)

cach lam khoai tay chien xoc bo toi thom ngon gion tan (8)

Bước 3: Tiếp theo, chúng ta cầm tay chảo xóc thật nhanh lên để khoai không bị nát. Cứ 1 lần xóc thì chúng ta đảo khoai tây 1 lần trên bếp. Đến khi khoai chuyển sang màu vàng đẹp mắt thì chúng ta cho tỏi cùng muối vào và xóc thêm vài lần nữa.

cach lam khoai tay chien xoc bo toi thom ngon gion tan (9)

Bước 4: Như vậy là món chiên của chúng ta đã hoàn thành, các bạn chỉ việc cho ra đĩa có thấm giấy hút dầu, có thể rắc ít lá bạc hà để thưởng thức, sẽ ngon miệng hơn đấy!

cach lam khoai tay chien xoc bo toi thom ngon gion tan (10)

Vị béo của bơ hòa quyện của khoai tây và vị tỏi cay cay làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn hẳn. Các bạn có thể sử dụng để ăn lót dạ buổi tối hoặc làm mồi nhậu đều lý tưởng đấy. Chúc các bạn thành công với cách làm khoai tây chiên xóc bơ tỏi này.

Loading...