Loading...

Cách nấu cháo mực cà rốt cho bé

Với vài nguyên liệu đơn giản và tận dụng từ món ăn gia đình, các bà mẹ sẽ có ngay một món cháo dành riêng cho các bé mà vẫn đầy đủ dinh dương, khoáng chất thiết yếu, đó là món cháo mực. Bây giờ chúng ta hãy cùng tạp chí nhungmonanngon.com vào bếp để biết cách nấu cháo mực cà rốt này nhé!

Các nguyên liệu chuẩn bị:

  • 250gr mực tươi
  • 1/2 củ cà rốt
  • Vài nhánh thì là
  • Gia vị thường dùng hằng ngày

cach nau chao muc ca rot cho be (1)

Các bước thực hiện:

Bước 1: Mực mua về các bạn sơ chế những phần dơ của mực, rồi sau đó dùng dao rạch 1 đường ở bụng rồi ướp muối và rượu trắng để không còn mùi tanh. Tiếp theo đem rửa sạch bằng nước rồi để ráo.

Bước 2: Sau khi thấy mực đã ráo nước, các bạn đem mực đi thái thành những miếng nhỏ rồi tẩm ướp gia vị với xíu nước mắm.

Bước 3: Hành củ các bạn bóc vỏ rồi rửa sạch. Sau đó băm nhỏ, đem phi cho vàng rồi vớt ra để ráo.

– Cà rốt thì các bạn bào vỏ, rửa sạch rồi đem luộc chín để bé dễ ăn hơn.

Bước 4: Các bạn tiếp tục cho mực vào chảo để xào, xào nhanh và để lửa lớn vì mực nhanh chí.

Bước 5: Hỗn hợp mực và cà rốt các bạn có thể xay nhuyễn nếu bé còn nhỏ hoặc để vừa ăn. Sau đó bắt một nồi nấu cháo, khi thấy cháo sôi thì các bạn cho hỗn hợp này vào, khoáy đều rồi nêm nếm gia vị lại xem vừa ăn chưa.

cach nau chao muc ca rot cho be (2)

Cuối cùng là múc cháo ra tô, cho 1 ít hành phi cho thơm hơn.

Hy vọng các bạn sẽ thành công với cách nấu cháo mực cà rốt hôm nay!

Loading...