Cách nấu gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

1335
Loading...

Cách nấu gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

Gà hầm cay kiểu Hàn Quốc là món ăn khá mới mẻ và hấp dẫn, thích hợp để làm bữa ăn gia đình thêm phần ngon miệng cùng khẩu vị cay cay hòa cùng thịt gà đậm đà, khoai tây thơm giòn và các gia vị khác tạo nên một món ngon khó cưỡng. Hôm nay, tạp chí nhungmonanngon.com sẽ hướng dẫn bạn cách nấu gà hầm cay kiểu Hàn Quốc này nhé!

Các nguyên liệu chuẩn bị:

  • 1kg cánh gà hoặc đùi gà
  • 1/4 chén xì dầu
  • 1/4 chén tỏi băm nhỏ
  • 1/4 chén bột ớt
  • 1 muỗng canh đường
  • 2 củ hành tây cỡ trung
  • 4 củ khoai tây cỡ lớn
  • 2 quả ớt xanh
  • 2 nhánh hành lá

Các bước thực hiện:

Bước 1: Thịt gà các bạn mua về chặt thành những khúc vừa ăn, sau đó sát muối rồi rửa sạch với nước.

cach nau ga ham cay kieu han quoc (4)

Hành tây thì bót vỏ, rửa sạch rồi thái thành những khoanh nhỏ.

Bước 2:

Các bạn lấy một tô nhỏ rồi cho xì dầu, tỏi băm nhuyễn, bột ớt, sốt ớt cay, đường vào rồi trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn, hòa đều.

cach nau ga ham cay kieu han quoc (2)

Bước 3: Tiếp theo các bạn cho thịt gà và hành tây trộn chung với hỗn hợp trên để cho ngấm vị khoảng 15 phút.

Bước 4: Sau đó bắt một nồi để hầm, cho gà vào và cho 2 chén nước vào nồi. Sau đó đem nấu trong khoảng 20 phút.

Bước 5: Các bạn lấy khoai tây đã mua về gọt vỏ rồi rửa sạch, sau đó thái thành miếng vừa ăn.

– Hành lá và ớt xanh thì rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bước 6: Sau khi thịt gà đã chín thì các bạn cho khoai tây cùng ớt xanh và nồi. Đậy nấp rồi nấu tiếp trong 20 phút

cach nau ga ham cay kieu han quoc (5)

cach nau ga ham cay kieu han quoc (7) cach nau ga ham cay kieu han quoc (8)

Cuối cùng là đun tiếp trong 3-5 phút sau khi mở nấp để nước sệt lại.

cach nau ga ham cay kieu han quoc (6)

Các bạn múc thịt gà ra dĩa rồi rắc thêm hành lá là có thưởng thức được rồi đấy.

cach nau ga ham cay kieu han quoc (1)

cach nau ga ham cay kieu han quoc (3)

Chúc các bạn thành công với cách nấu gà hầm cay kiểu Hàn Quốc nhé!

Loading...