Hướng dẫn làm cánh gà nướng Hàn Quốc tuyệt hảo

2445
Loading...

Hướng dẫn làm cánh gà nướng Hàn Quốc tuyệt hảo

Cánh gà nướng Hàn Quốc là một món ăn rất hấp dẫn theo công thức chế biến của xứ sở kim chi. Thịt gà mềm mại được nướng với nước sốt thơm ngon và da gà giòn rụm khiến người ăn không thể luôn miệng khen ngon. Hãy vào bếp hôm nay cùng tạp chí nhungmonanngon.com để tìm hiểu hướng dẫn làm cánh gà nướng Hàn Quốc cho bữa tiệc cuối tuần của gia đình bạn nhé!

Các nguyên liệu chuẩn bị:

  • 500gr cánh gà
  • 2 quả kiwi
  • 120ml xì dầu
  • 150ml giấm gạo
  • 6 tép tỏi
  • 1 củ gừng
  • 15gr vừng trắng
  • 45gr đường
  • Các gia vị thường dùng: tiêu, ớt khô, dầu ăn

huong dan lam canh ga nuong han quoc tuyet hao (1)

Các bước thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu để ướp: Các bạn bóc vỏ tỏi và gọc vỏ gừng, sau đó đem băm nhuyễn, kiwi rửa sạch rồi cắt thành những ô vuông, hành lá thì thái nhỏ.

huong dan lam canh ga nuong han quoc tuyet hao (2)

Bước 2: Sau khi đã chuẩn bị nguyên liệu thì các bạn cho kiwi, ớt, tiêu, gừng, tỏi, hành lá, vừng và đường vào 1 tô lớn, cho thêm xì dầu và giấm gạo vào tô. Sau đó trộn đều hỗn hợp này lên

huong dan lam canh ga nuong han quoc tuyet hao (3)

huong dan lam canh ga nuong han quoc tuyet hao (4)

Bước 3: Cánh gà mua về các bạn rửa sạch rồi để ráo nước. Sau đó cho vào túi ni lông ướp, rồi cho nguyên liệu vào và để từ 4-8 giờ cho ngấm gia vị.

huong dan lam canh ga nuong han quoc tuyet hao (5)

Bước 4: Chuẩn bị lò nướng: Các bạn làm nóng lò ở nhiệt độ 205 độ C. Tiếp theo bạn hãy xếp cánh gà như hình rồi đem nướng trong lò khoảng 30 phút. Sau đó lật lại mặt thịt và nướng tiếp 15 phút.

huong dan lam canh ga nuong han quoc tuyet hao (6)

Bước 5: Phần sốt ướp các bạn cho vào máy xay để xay mịn ra.

huong dan lam canh ga nuong han quoc tuyet hao (7)

Bước 6: Sau đó các bạn cho sốt vào nồi để nấu đến khi thu được hỗn hợp sánh đặc.

huong dan lam canh ga nuong han quoc tuyet hao (8)

Bước 7: Cuối cùng các bạn cho thịt gà đã ướp ra tô và rưới nước sốt vào, xóc đều để thịt gà được ngấm hết nước sốt. Sau đó các bạn bày cánh gà ra dĩa và rắc thêm ít mè.

huong dan lam canh ga nuong han quoc tuyet hao (9)

huong dan lam canh ga nuong han quoc tuyet hao (10)

Chúc các bạn thành công với hướng dẫn làm cánh gà nướng Hàn Quốc!

Loading...