Hướng dẫn làm chè nha đam thanh mát

943
Loading...

Hướng dẫn làm chè nha đam thanh mát

Trong những ngày thời tiết hanh khô và nắng nóng thì những món ăn thanh mát sẽ có lợi cho cơ thể hơn. Với món chè nha đam hôm nay, sự kết hợp giữa nha đam, đậu xanh làm nên một món chè thanh đạm, ngọt lịm rất có lợi cho sức khỏe cũng như điều tiết lại nhiệt độ cơ thể bởi những món ăn nóng. Bây giờ tạp chí nhungmonanngon.com sẽ hướng dẫn làm chè nha đam cho các bạn nhé!

Các nguyên liệu chuẩn bị:

  • 1 cây nha đam tươi
  • 150gr đậu xanh
  • 1 chén nước cốt dừa
  • 2 muỗng cà phê muối
  • 1 ống vani

Các bước thức hiện:

Bước 1: Đậu xanh mua về các bạn bóc vỏ rồi rửa sạch với nước, sau đó đem ngâm trong nước ấm trong khoảng 30 phút để đậu nở.

huong dan lam che nha dam thanh mat (5)

Cây nha đam thì các bạn cắt thành những khúc nhỏ, rồi gọt sạch vỏ xanh bên ngoài, thái nhỏ thịt nha đam thành hình hạt lựu rồi đem ngâm trong nước có pha chanh và muối rồi chà xát nhẹ để bớt nhớt và đắng.

huong dan lam che nha dam thanh mat (4)

Sau đó các bạn xả lại nước sạch rồi xát tiếp với nước cho đến khi nào nha đam chuyển sang màu trắng là được.

huong dan lam che nha dam thanh mat (3)

Bước 2: Các bạn vớt đậu xanh đã ngâm ra nồi rồi cho thêm 600mll nước. Nấu sôi, khi nấu các bạn nhớ liên tục vớt hết bọt nổi lên mặt nước.

huong dan lam che nha dam thanh mat (2)

Bước 3: Khi thấy đậu xanh đã nở đệu thì cho một ít đường vào. Tiếp theo cho nha đam vào nồi và khoáy nhẹ, đổ thêm 1 ống vani vào nồi.

huong dan lam che nha dam thanh mat (1)

Bước 4: Khi nồi chè đã sôi khoảng 1 phút thì có thể tắt bếp và để nguội. Sau đó cho chè ra tô và rưới một ít nước cốt dừa.

huong dan lam che nha dam thanh mat (6)

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với hướng dẫn làm chè nha đam hôm nay nhé!

Loading...