Cách nấu canh cua mồng tơi không chỉ đơn giản mà còn mang lại hương vị dân dã, ngọt mát, thích hợp cho những ngày hè oi ả. Với nguyên liệu quen thuộc và vài bước dễ làm, bạn sẽ có ngay món canh thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đì...
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh cua mồng tơiCách nấu canh cua mồng tơi ngọt tự nhiênĐể nấu món canh cua mồng tơi đạt độ ngọt tự nhiên, bạn có thể làm theo các bước dưới đây:Bước 1: Sơ chế cua đồngNgâm cua trong nước sạch...
Cho cua vào cối giã lọc lấy nướcBước 2: Chuẩn bị rau mồng tơi và rau đay (tùy chọn)Nhặt bỏ lá già, rửa từng lá mồng tơi, rau đay với nước sạch, sau đó để ráo. Để khi nấu rau chín đều và thấm nước canh, hãy cắt rau thành từng...
Cho rau và nêm gia vị theo khẩu vị mọi người trong gia đìnhMẹo nấu canh cua mồng tơi ngonĐể món canh cua mồng tơi thực sự thơm ngon, dưới đây là một số mẹo cần lưu ý: Chọn cua tươi giúp nước canh ngọt, đặc biệt là những con có yế...
Món ăn kèm với canh cua mồng tơiTép rang hoặc tôm đồng rimTép rang và tôm đồng rim có vị mặn ngọt, thơm mùi hành tỏi, góp phần làm bữa ăn thêm đậm đà, nhất là khi ăn cùng cơm trắng và canh cua. Những món ăn kèm này không chỉ làm tăng ...